2010-03-11 大豆の甘辛揚げ うちごはん 陽菜で食べて美味しかったこちら。レシピを教えていただいたので作ってみました。 うん!あの味! でも乾燥大豆を一晩水につけてつくってしまった為、少々歯ごたえがあり・・・カリコリ。 ちゃんと水煮にしてからじゃなきゃダメですね。次回こそは!